Rumo ao Campo: qual o caminho da pecuária para 2023?

Pode parecer que a pecuária é uma atividade que nunca vai trazer rentabilidade e que o risco da operação é gigante. Mas no final das contas, é isso mesmo. Ser pecuarista é uma atividade que vem exigindo cada vez profissionalização e cuidado com a operação. Um simples erro de conta na hora de vender seus animais, pode significar um prejuízo de milhares de reais para a fazenda ou até a sua falência, por exemplo. Dessa forma, a única coisa que podemos fazer é utilizar estratégias que auxiliem a produção animal, com objetivo de aumentar a eficiência produtiva dos animais e do sistema pecuário. Precisamos investir cada vez mais na qualidade das informações levantadas na fazenda, buscando tecnologias inovadoras para melhorar os índices zootécnicos, sempre respeitando o bem-estar.
Além disso, devemos buscar alternativas financeiras que vão garantir maior segurança de rentabilidade, pois a pecuária precisa estar próxima da B3. Não podemos deixar o fator mercado, algo que não controlamos, ser o divisor de águas entre o lucro e o prejuízo. Essa é a única forma de garantir a saúde da operação, investir em tecnologia e quebrar o paradigma de “isso sempre foi assim”. É necessário estar preparado, ao mesmo tempo, para 2023 como um ano de mares conturbados e para 2023 como o ano das melhores oportunidades.
Gabriel Porcel Zylberlicht, do setor de Inteligência de Mercado da Nutricorp, conversou conosco no programa Rumo ao Campo. Acompanhe a entrevista completa: