Aconteceu na tarde desta quinta-feira, dia 13, na Casa da Cultura em Espumoso uma capacitação aos profissionais responsáveis pela merenda escolar da rede municipal. Participaram da reunião o Secretário de Educação de Passo Fundo Edemilson Brandao e a Coordenadora de Nutrição da rede escolar, Kely Araújo juntamente com a equipe de nutrição daquela cidade. Na oportunidade foram compartilhadas experiências referente a merenda escolar e apresentado um projeto inovador da cidade de Passo Fundo na área, como destaca a nutricionista da rede de ensino de Espumoso, Kety Pinto Corazza. Edemilson Brandao, secretário de educação de Passo Fundo, diz que valoriza a merenda escolar também faz parte da melhoria constante do processo de educação.
Em um ambiente dominado por mulheres, o cozinheiro Paulo Ricardo dos Santos falou do papel do profissional no processo e a importância de os órgãos municipais de valorizarem as pessoas que estão na cozinha.
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