Na tarde de sexta-feira, 20, no Auditório da Afeco, a CCGL e o SENAI, com apoio da Cotriel, realizaram o Treinamento para Transportadores de Leite. O mesmo foi proferido pelo SENAI, através da médica veterinária Rosane Rubim Martelo. Os pontos abordados foram qualidade do leite, manutenção e cuidados do caminhão utilizado para o transporte, coleta das amostras do leite e transporte do produto para a indústria.
O Programa Alimento Seguro (PAS), que existe desde 2009, é uma iniciativa do Ministério da Agricultura em parceria com o Sebrae. O objetivo é padronizar boas práticas de gestão, controle e armazenamento dos alimentos, garantindo a qualidade do produto final.
Segundo o supervisor de logística da CCGL, Miguel Gonçalez, um dos objetivos do treinamento foi conscientizar acerca de uma das mudanças da lei, que o transportador deve apenas fazer este papel.