Nutricionista explica benefícios do chocolate e riscos do excesso
Em tempo de Páscoa, não tem como fugir dos populares e variados tipos de chocolates, são muitas variedades, e o marketing é um forte aliado nessa época. No entanto é necessário saber quais são benefícios do chocolate e principalmente o que em excesso eles podem ser prejudiciais a saúde. Afim de esclarecer dúvidas sobre o assunto peculiar conversamos com a nutricionista Salete Bordin, que inicialmente pontou que o chocolate é uma fonte de energia, quando consumido 70% de cacau. Visto que, o cacau resulta em equilíbrio no organismo, não sendo tóxico como as outras marcas de chocolate.
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