Nutricionista indica ingestão periódica de peixe no cardápio das famílias
Assim como acontece todos os anos, o consumo de peixe cresce na Semana Santa. Porém entidades ligadas a Saúde, como o Ministério da Saúde indicam que o consumo de peixe deveria ser periódico. Além de conter proteínas e outros nutrientes como vitamina D e selênio, os peixes contêm um tipo específico de gordura, o ômega-3, que comprovadamente pode reduzir o risco de desenvolver doenças coronarianas e diversos outros problemas. Nossa reportagem em conversa com a nutricionista Briane Migotto, comenta os benefícios do alimento.
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