Brasileiros consomem mais que o dobro de sal recomendado pela OMS

Brasileiros consomem mais que o dobro de sal recomendado pela Organização Mundial de Saúde, e a culpa não está somente no saleiro em cima da mesa, mas principalmente nos alimentos processados, embutidos, industrializados, congelados e caldos concentrados. Em entrevista o diretor da Sociedade Brasileira de Cardiologia, Celso Amodeu, explica que o recomendável para o indivíduo saudável, aquele que não tem pressão alta nem insuficiência cardíaca, é de quatro a seis gramas de sal por dia. 
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Edição: Fernando Martins